Ettől a palacsintatrükktől leesik az állad!

Csupa csipke, iga­zán csa­jos az új pa­la­csinta, el­ké­pesztő lát­vány a tá­nyé­ron! Mind­ezt egy egy­szerű trük­kel ér­he­ted el, mu­tat­juk!

Felejtsd el az unalmas palacsintasütést, csipkézd, fodrozd, majd gyűjtsd be az elismerést! A tésztát gyorsan és egyszerűen összeállíthatod, a sütést pedig tuti, hogy élvezni fogod, csak egy üres flakonra vagy habzsákra lesz szükséged!

Ez a különleges szódabikarbónás palacsintatészta pedig garantáltan véd a plusz kilóktól!

Palacsinta

Hozzávalók:

• 1 pohár liszt
• 3 dl natúr joghurt
• 1 tojás
• 1/2 tk. szódabikarbóna
• csipet só
• 1 ek. olaj
• 1 dl forró víz
• 1 ek. cukor

Így készítsd:

1. Keverd simára a hozzávalókat a forró víz és a szódabikarbóna nélkül. Fontos, hogy a massza  csomómentes legyen!
2. Forrásban lévő vízben keverd el a szódabikarbónát, és keverd az tésztához. Jól dolgozd össze, krémes állagú palacsintatésztát kell kapnod.
3. Tedd félre a palacsintatésztát, 10 percig hagyd pihenni.
4. Keverd el az olajat a tésztában.
5. Töltsd a tésztát egy üres flakonba, vagy habzsákba.
6. Jól felforrósított és olajjal átkent serpenyőben formázd csipkésre a palacsintát.
7. Még melegen tekerd fel.

Tálalhatod magában, porcukorral megszórva, csokiszósszal, vagy lekvárral leöntve, de akár sós változatban is elkészítheted!